I Vesuviani - Pizzaioli da zero generazioni
Nel cuore di Castello di Cisterna, a pochi passi da Pomigliano D’Arco, la nostra avventura è iniziata nel 2018. Due fratelli, Federico De Maria e Francesco De Maria hanno dato vita a un sogno partendo da zero, senza ereditare locali o tradizioni.
Zero generazioni significa mettere il primo mattone verso il futuro. Ed è esattamente da lì che abbiamo iniziato. Giorno dopo giorno, mattone dopo mattone, con sudore e passione, abbiamo costruito qualcosa di straordinario.
In soli cinque anni, la pizzeria I Vesuviani ha raggiunto l’ambito riconoscimento dei tre spicchi Gambero Rosso, una medaglia che indossiamo con orgoglio sopra il cuore.
Ma non ci fermiamo qui.
Tre spicchi rappresentano la nostra promessa di cercare sempre il gusto unico, un’esperienza straordinaria e un percorso senza fine verso l’eccellenza.
La nostra strada è chiara, e puntiamo sempre più in alto.
Siamo diventati un punto di riferimento importante per il nostro territorio e oltre, grazie al nostro impegno, alla creatività e al duro lavoro che mettiamo in ogni piatto.
Il nostro successo ci ha permesso di aprire un secondo locale a Casoria, portando la magia de I Vesuviani ad un pubblico ancora più vasto.
La nostra storia è breve ma intensa, perché crediamo che la passione e la dedizione emergano dai risultati. Siamo pronti a condividere con voi questa avventura culinaria straordinaria.
Benvenuti da I Vesuviani

La nostra pizzeria è un concetto contemporaneo che sfida gli stereotipi, puntando al futuro senza mai dimenticare le radici della tradizione
Il nostro menù
Da I Vesuviani, portiamo la pizza a un livello completamente nuovo, offrendo una vasta gamma di opzioni per accontentare ogni gusto e desiderio

Pizza in Pala, Teglia, Napoletana e da Degustazione
Immergetevi tra la tradizione napoletana, i quadratini croccanti in teglia romana "a modo nostro", la condivisione conviviale in pala (dodici pezzi di pizza croccante, ideale per due o tre persone), o un'esperienza unica da degustazione con il nostro padellino, preparato con grani antichi campani macinati a pietra e lievito madre integrale
Forno a Legna o Elettrico
La scelta è vostra: godetevi la pizza cotta nel tradizionale forno a legna o sperimentate la modernità del forno elettrico


Sette Impasti Diversi
Ogni pizza è realizzata con uno dei nostri sette impasti speciali, ognuno con una preparazione e una cottura unica. I nostri impasti sono leggerissimi e altamente digeribili, tra cui lievito madre integrale, al mais con acqua di mare, di grano duro Senatore Cappelli e Saragolla
Variazione di Ingredienti, Stili e Servizio
Da I Vesuviani troverete una vasta varietà di ingredienti ricercati, stili e servizi, tutto in un unico luogo

Questa rappresenta una nuova era nella pizza, che si adatta perfettamente a un territorio ricco di tradizioni

DICONO DI NOI
ECCELLENTE In base a 3141 recensioni MICHELE DURACCIO6 Febbraio 2025 Semplicemente top Marco Tammaro4 Febbraio 2025 Sicuramente una delle migliori pizze a Napoli e provincia, sia per quanto riguarda l'impasto sia per la qualità degli ingredienti utilizzati. Il locale si presenta ben curato e molto accogliente ed è presente anche un grande parcheggio all'esterno. Un plauso ai collaboratori in sala è d'obbligo, in quanto il servizio è impeccabile e non mancano gentilezza, empatia e simpatia. Davvero complimenti. Ritorneremo sicuramente. Federico Caporali4 Febbraio 2025 Meraviglioso
BUONO In base a 826 recensioni Adri C25 Gennaio 2025Verificata Pizza top Ottima pizza tradizionale, fragrante e morbida allo stesso tempo. Il locale è davvero molto carino con possibilità di parcheggiare in loco (il che non è per niente scontato). Comodissima la prenotazione online. Ci torneremo sicuramente per la varietà del menù che punta all’innovazione ma con i piedi ben saldi nella tradizione. Complimenti a tutto lo staff! Giovanna12 Gennaio 2025Verificata Tutto perfetto Ottima esperienza dai Vesuviani. Prenotazione facile online. Arriviamo 10 minuti prima della nostra prenotazione, ci fanno accomodare subito. Ottima gestione per l ordinazione o per qualsiasi richiesta. Personale qualificato e preparato a consigliare pizze davvero ottime. Impasto leggerissimo , abbiamo provato vari tipi di impasto. Ho preso una pizza fritta che non è stata per niente pesante. Io e la mia famiglia ci troviamo benissimo. Consiglio Antonio M3 Gennaio 2025Verificata Bravissimi Bravi bravi, Più formati e impasti,ottima la Carta delle birre, locale spazioso e curato, ottima davvero la pizza in pala. Tore12319 Dicembre 2024Verificata Bella la pizza Il locale è davvero molto bello e lo staff cordiale e disponibile. Ottimi i fritti e anche le pizze in pala, sia per lavorazione impasto che per materie prime utilizzate. Il panettone non è stato di mio gradimento, l'ho trovato un pò secco e soprattutto proposto ad un prezzo a mio parere alto. Consiglio certamente una visita per una bella pizza HELPING14 Dicembre 2024Verificata Ottima scelta per la pizza Prenotazione on line, pienamente rispettata. Il locale e' dotato di un ampio parcheggio custodito. La struttura e' composta da piu' sale nuove, moderne ed ordinate ed attrezzate di pannelli fonoassorbenti. Il tavolo e' dotato di un sistema per chiamare il servizio, conto, ecc... e QR code per il menu', che e' completo in ogni sua parte. L'elenco delle pizze sono accattivanti. Quelle scelte da noi sono risultate leggere d'impasto, con un ottimo topping e ben assortite. Un valore aggiunto sono anche i fritti scelti, gustosi e piacevoli. Il servizio e' stato agile, attento e veloce senza stress. Il conto e' ritenuto giusto ed equilibrato per quanto consumato. Sicuramente consigliato con l'intento di ritornare. L'unico neo, potrebbe essere il numero di servizi, sottodimensionato, rispetto agli ospiti Antonio C5 Dicembre 2024Verificata Esperienza stellata Venerdì sera, il locale era strapieno. Nonostante questo il servizio è stato impeccabile, da ristorante stellato, non ti sentivi mai abbandonato al tavolo. Sulla pizza, che già conoscevo, posso solo dire che è un prodotto eccellente, per impasto e qualità della materia prima. Altro punto a favore, sono generosi con il condimento, per cui non ti trovi mai parti vuote o secche (come può capitare). Ottimi anche gli antipasti (fiori di zucca top e bao con scarole 😍)